ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΚΟΥΖΙΝΑ

ζελεδακια

Τι είναι η Ζελατίνη; Να τη τρώμε;

Η ζελατίνη παράγεται κυρίως από το κολλαγόνο που βρίσκεται στα οστά και στο δέρμα των ζώων. Για να παραχθεί η ζελατίνη βράζονται τα οστά και το δέρμα ζώων με νερό. Το μεγαλύτερο μέρος της ζελατίνης προέρχεται από το δέρμα χοίρων και βοδινών, ενώ μικρότερο ποσοστό προέρχεται από τα οστά των ζώων.

orange-287179_640

Φαγητό στο γραφείο με ασφάλεια

Σήμερα  τρώμε τα περισσότερα γεύματα έξω από το σπίτι: Γραφείο, σχολή, εστιατόρια. Έχουμε μάθει να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές, τι γίνεται όμως με την ασφάλεια; Ο ελάχιστος χρόνος που έχουμε, μας κάνει να ξεχνάμε τελείως το θέμα ασφάλειας και καθαριότητας όταν τρώμε στο πόδι.